close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
NEJSEM TU ČLÁNKY SE POKUSÍM PŘIDÁVAT CO TO JDE A OBÍHAT TAKÉ:)) NEMAŽTE SI MĚ!!!
← CLICK HERE AND READ!!!
NEW BLESKOVKA!!!!!Zapojte se!
0.18 POZNÁVAČKA.....NEW!!!!!!!!!

Vyberte mi celebritu, kterou sem přidám....TADY

Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!

Hubněte se špenátem – budete jako proutek!

24. února 2009 v 22:15 | zuzana |  Štíhlá linie
Špenát je velmi zdravá zelenina obsahující minerály a vitamíny. Také upravuje prostředí ve střevech a uvádí tak do normálu trávení. Špenát obsahuje vitamín A, který je považován za významný antioxidant, který chrání lidské tělo před rakovinou a jinými civilizačními chorobami. Tato listová zelenina je také velkou zásobárnou skupiny vitamínů B, které jsou důležité pro krásné vlasy a nehty, silné srdce, dobrý spánek a v těhotenství pro zdravý vývoj plodu. Nezanedbatelný je také obsah hořčíku, sodíku, draslíku a vápníku, proto se hodí do stravy vegetariánů.


Pokud si chceme špenát opravdu vychutnat, určitě si místo mraženého špenátového protlaku koupíme čerstvý listový špenát. Výborný je hlavně do salátů, tam se hodí především mladé listy, které mají jemnější chuť.


Báječný předkrm
Jako startovací pochoutku nebo jako zdravou chuťovku si připravte rajčata plněná špenátem a zapečená se sýrem. Rajčatům skrojíme špičky, vydlabeme dužinu a naplníme je špenátovou směsí, kterou jsme si připravili tak, že jsme pár minut povařili špenátové listy, dochutili je muškátovým oříškem a pepřem a smíchali s olejem a s nadrobno nakrájeným vařeným vejcem. Plněná rajčata ozdobíme »čepičkou« z vaječných bílků a parmezánu a zapečeme asi deset minut v troubě předehřáté na 200 stupňů.


Netradiční výměna
Maso v karbanátcích můžeme nahradit špenátem a získáme tak výborné a dietní jídlo. Stačí spařit 400g čerstvých špenátových listů v horké vodě, ty necháme okapat a poté rozmixujeme, přidáme česnek, jedno vejce, strouhaný sýr, celozrnnou strouhanku a mouku a dochutíme pepřem a solí. Uválíme šištičky a místo smažení je šoupneme upéct do trouby, ušetříme tak spoustu tuku.


Špenát a balkánský sýr
K charakteristické chuti špenátu se báječně hodí výraznější chuť balkánského sýra. Výborný je salát z mladých špenátových listů, strouhané mrkve, červené cibule a balkánského sýra. Špenát natrháme na malé kousky, vše ostatní nakrájíme a zamícháme do špenátu. Dochutíme solí, pepřem, olivovým olejem a citrónem.
Zařazujete špenát pravidelně do svého jídelníčku?
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Líbí se vám můj blog?

Ano je suprovej! 55.6% (691)
Newim... 12.6% (157)
Ne ani moc ne... 13% (162)
Jo,ale chce to ještě něco přidat 18.7% (232)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama