
Porce: 2
Typ přípravy: dušení
Doba přípravy: 90min.
Energetická hodnota: 5521 kJ
Suroviny:
3 lžíce tuku 6 ks brambor 2 ks cibule 20 dkg měkkého salámu 2 ks papriky zelené 4 ks rajčat 4 ks vejce sůl, pepř
Příprava:
Na pánev dáme tuk a syrové brambory nakrájené na tenké plátky. Bramborovými plátky rovnoměrně pokryjeme dno pánve, mírně osolíme a dusíme pod pokličkou asi 5 minut.
Na pánev dáme tuk a syrové brambory nakrájené na tenké plátky. Bramborovými plátky rovnoměrně pokryjeme dno pánve, mírně osolíme a dusíme pod pokličkou asi 5 minut.
Potom přidáme část nakrájené cibule, salám, nakrájenou papriku, rajčata, znovu mírně posolíme, okořeníme a necháme 5 minut dusit.
Nakonec přidáme rozšlehaná vejce. Podáváme teplé.












































