
Čkoláda je jako zaklínadlo. Funguje proti stresu, únavě, dokonce záplatuje i zlomená srdce. Vědci navíc stále přinášejí novinky, k čemu ještě je čokoláda prospěšná. Ale je nezbytné držet se určitých pravidel. Zdravotní přínos se týká jen čokolády s vyšším podílem kakaa, od 60% výše.
Množství zkonzumované čokolády by nemělo překračovat 20 gramů na den. Tedy jeden "štráfeček" ze 100g tabulky. Pokud jí člověk čokoládu s 80 a více procenty kakaa, snižuje tím podle amerických vědců riziko rakoviny kůže a oddaluje její stárnutí.
Kakao v čokoládě obsahuje flavonoidy a antokyany, rostlinné chemikálie, které omezují nepříznivé účinky volných radikálů v těle. Ty vznikají jako odpověď na stres, infekci, pití alkoholu a kouření. Flavonoidy pomáhají při ochraně buněčných membrán, tím snižují riziko srdečních onemocnění a rakoviny.
Čokoláda působí i na centra libosti v mozku. Člověk si kouskem čokolády spolehlivě zlepší náladu.











































